ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΚΟΚΤΕΙΛ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ

Ο Ομηρος περιγράφει πώς παρασκεύασε τον κυκεώνα η Εκαμήδη.

Στο ποτήρι του Νέστορα ανακάτωσε νερό με Πράμνιο κρασί,έξυσε με χάλκινη ξύστρα κατσικίσιο τυρί και πασπάλισε άσπρο κριθαρένιο αλεύρι. (Ιλ. 11.635)